Une fois la creme froide donner un coup de batteur pour la detendre;
Gateau genoise fruit de la passion-Chauffez la pulpe des fruits jusqu'a 45 °C Ajoutez le sucre préalablement mélangé à la pectine Vous pouvez remplacer le sucre et la pectine par du sucreGâteau fruits de la passion et matcha et vive les vacances !
Gateau genoise fruit de la passionのギャラリー
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Verser la purée de fruit de la passion et les 3/4 du sucre en poudre dans une casserole, et mettre à chauffer 48 Mélanger le restant de sucre en poudre avec la pectine NH nappage, ceci afin d'éviter la formation de grumeaux Recette Gâteau passion 1 Réalisez la génoise Beurrez le moule à génoise (sauf si moule en silicone) Blanchissez dans un saladier les œufs 2 Coupez les fruits de la passion, récupérez la pulpe, mixezles dans un blender, et passez la pulpe au chinois pour 3 Montez la crème liquide en
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